martes, 19 de agosto de 2008

Oda al guiri

Si tuviera que pensar en ti, guiri, o tuviera que dibujarte, te imaginaría como un individuo bastante alto y con pancha cervecera -lagger, please-, rubio platino y totalmente rojo por el sol. Te decimos prawn por no llamarte gamba. En cuanto a la vestimenta, llevarías unas chanclas playeras con calcetines -sí, lo estáis imaginando, calcetines de hilo blanco con dos franjas azules y una roja cerca de la goma desbocada-. Y la gorra, de los yanquis.



El caso es que te dicen guiri, por ser turista extranjero, que nos recuerda la RAE. Claro que yo sé quién eres, si desembocas en nuestras playas con -al menos hasta la fecha- fuerte capacidad de gasto. No es por ser materialistas pero te debemos, cambio de divisas mediante, muchos negocios y bastantes puestos de trabajo.
Lo que me llama la atención es que aunque algo peyorativo, este término que te apoda, que podría ser entendido como relativamente moderno, tiene al menos tantos años como las guerras carlistas. Guiri era...

...el nombre con que, durante las guerras civiles del siglo XIX, designaban los carlistas a los partidarios de la reina Cristina, y después a todos los liberales, y en especial a los soldados del gobierno (DRAE).
¿Curioso, no?
Oh, guiri, mi guiri. Pueden llamarte "extraño", "de fuera", veo además que en su última acepción y aunque en desuso, también se denomina guiri al miembro de la Guardia Civil. En sentido coloquial, todo sea por la patria. Luego no solamente eres extraño en el sentido tropológico sino también en un carácter simbólico como el opuesto, ¡habrán llamado guiri durante siglos al enemigo!
Injusta lengua, viperina española. Nada más lejos. Que qué es guiri... ¡Guiri eres tú! Amigo mío, quiero ver con tus ojos.

lunes, 11 de agosto de 2008

You know you've lived in Spain when...

Pantallazo del grupo "You know you've lived in Spain when..." de Facebook


Sesenta y cuatro topicazos (se comieron el número trece al numerarlos, tal vez por superstición) dicen si has estado o no en España. Está en Facebook, esa comunidad de comunidades y creador de tantos insólitos grupos como recodos tenga la imaginación. Eso sí, con mucho sentido del humor, que para eso somos españoles. Aquí incluyo la susodicha lista de Shilder (en inglés, claro).
  • 1) You think adding lemonade, fanta or even coke to red wine is a good idea.
  • 2) You can't get over how early bars & clubs shut back home - surely they're shutting just as you should be going out?
  • 3) You aren't just surprised that the plumber/decorator has turned up on time, you're surprised he turned up at all.
  • 4) You've been part of a botellon.
  • 5) You think it's fine to comment on everyone's appearance. And to openly stare at strangers.
  • 6) Not giving every new acquaintance dos besos seems so rude.
  • 7) You're shocked by people getting their legs out at the first hint of sun - surely they should wait until at least late June?
  • 8) On msn you sometimes type 'jajaja' instead of 'hahaha'
  • 9) You think that aceite de oliva is a vital part of every meal. And don't understand how anyone could think olive oil on toast is weird.
  • 10) You're amazed when TV ad breaks last less than half an hour, especially right before the end of films.
  • 11) You forget to say please when asking for things - you implied it in your tone of voice, right
  • 12) You love the phenomenon of giving 'toques' - but hate explaining it in English
  • 14) You don't see sunflower seeds as a healthy snack - they're just what all the cool kids eat.
  • 15) You know what a pijo is and how to spot one.
  • 16) Every sentence you speak contains at least one of these words: 'bueno,' 'coño,' 'vale,' 'venga,' 'pues nada'...
  • 17) You know what a 'resaca' is.
  • 18) You know how to eat boquerones.
  • 19) A bull's head on the wall of a bar isn't a talking point for you, it's just a part of the decor.
  • 20) You eat lunch after 2pm & would never even think of having your evening meal before 9.
  • 21) You know that after 2pm there's no point in going shopping, you might as well just have a siesta until 5 when the shops re-open.
  • 22) If anyone insults your mother, they better watch out...
  • 23) You know how to change a bombona. And if you don't, you were either lazy or lucky enough to live somewhere nice.
  • 24) It's not rude to answer the intercom to your flat by asking 'Quien?' (or maybe that was just my flatmate...)
  • 25) You don't accept beer that's anything less than ice-cold.
  • 26) You know Bimbo isn't a slutty woman, it's a make of 'pan de molde' (which, incidentally, isn't mouldy)
  • 27) The sound of mopeds in the background is the soundtrack to your life.
  • 28) You know that the mullet didn't just happen in the 80s. It is alive and well in Spain.
  • 29) You know the difference between cojones and cajones, tener calor and estar caliente, bacalao and bakalao, pollo and polla, estar hecho polvo and echar un polvo...and maybe you learned the differences the hard way!
  • 30) On some Sunday mornings you sometimes have breakfast before going to bed, not after you get up.
  • 31) You don't see anything wrong with having a couple of beers before lunch if you feel like it.
  • 32) Floors in certain bars are an ideal dumping ground for your colillas, servilletas etc. Why use a bin?!
  • 33) You see clapping as an art form, not just a way to express approval.
  • 34) You know ensaladilla rusa has nothing to do with Russia.
  • 35) When you burst out laughing every time you see a Mitsubishi Pajero (thanks Stuart Line for reminding me of that one!)
  • 36) You have friends named Jesus, Jose Maria, Maria Jose, Angel, maybe even Inmaculada Concepcion...
  • 37) You know that 'ahora' doesn't really mean now. Hasta ahora, ahora vuelvo...etc
  • 38)When you make arrangements to meet friends at 3, the first person turns up at 3.15...if you're lucky!
  • 39) Central heating is most definitely a foreign concept. In winter, you just huddle around the heater under the table & pull the blanket up over your knees...and sleep with about 5 blankets on your bed! (OK I accepot this is probably just in the south!)
  • 40) When you laugh, you don't laugh your head off - te partas de risa.
  • 41) Aceite de oliva is 'muy sano', of course. So you help yourself to a bit more.
  • 42)When women think that clear bra straps are in fact invisible.4
  • 3) When it's totally normal for every kitchen to have a deep-fat fryer but no kettle.
  • 44) Te cagas en la leche....
  • 45) To avoid that cheap Eristoff vodka you have to ask for 'un esmirnoff'
  • 46) When you know what a guiri is / have been called one
  • 47) When you add 'super' in front of any adjective for emphasis
  • 48) Blonde girls actually start to think their name is 'rubia'
  • 49) When you accept that paying with a 50 euro note is going to get you a dirty look if you're buying something that costs less than 40 euros
  • 50) If something is great, it's 'de puta madre'
  • 51) You can eat up to 5 times a day - first breakfast, 2nd breakfast around 11.30, almuerzo, merienda, cena
  • 52) You know the jingle for Los Cuarenta Principales...
  • 53) If you see someone wearing a T-shirt with something written on it in English, you can almost guarantee it won't make sense. (Pebble Night was a personal favourite)
  • 54) When you go into a bank/bakery etc, it's standard practice to ask 'Quien es la ultima?'
  • 55) Who needs a dryer when you have a washing line outside the window of your apartment?
  • 56) You know what 'marcha' and 'juerga' are.
  • 57) You are more likely to call your friends tio/a, nena, chaval, macho or even tronco than their real name.
  • 58) Love it or hate it, you can't escape reggaeton.
  • 59) You answer the phone by saying 'Yes', (well, or 'Tell me') and when identifying yourself you say 'I'm...' not 'It's...'. But when you try those tactics back home, everyone thinks you're mad or rude!
  • 60) You carry on buying UHT milk when you get back home and your friends think this is disgusting but you can't understand their point of view.
  • 61) Jamon, jamon y mas jamon....(Can't say this was my favourite thing, being a a vegetarian and all, but I agree it's very much part of Spanish life!)
  • 62) If you eat a lot of something, you're not going to 'turn into' it, you're going to 'get the face of it,' e.g 'te vas a poner cara de chocolate.' Somehow a lot more amusing!
  • 63) Drinking coffee out of a glass is entirely normal.
  • 64) 'Son las nueve, las ocho en Canarias' is how you are used to hearing radio DJs announce the time
  • 65) You've been to your local town's feria/fiesta/semana santa

Aunque discrepo evidentemente de la veracidad de taitantos de ellos, y muchos son chorradas auténticas, he de reconocer que algunos ítems están currados, especialmente si te llamas Erasmus de segundo nombre.
Es verdad que el hecho en sí no debe sorprendernos mucho (arrastramos para lo bueno y para lo malo aquello del 'Spain is different'), pero si pensamos en cifras, la cosa cambia. Podemos pensar en los miembros de este grupo como clientes (42.142 miembros a día de hoy), en sus comentarios como prescripciones (3.882), en sus fotos (1.280), vídeos (26), tópicos de discusión (187 threads) y así tenemos todo un escaparate de opiniones que crean opiniones, además desinteresadamente, por mero entretenimiento. Y, por qué no, quien sabe si un instrumento de promoción en potencia, oiga.

jueves, 7 de agosto de 2008

Panorama difícil

The Guardian publica hoy una noticia a cerca de lo que hablábamos: la recesión en el Reino Unido, especialmente en lo referente a su mercado inmobiliario (¿nos suena?). Hace referencia además a las previsiones de pérdidas del Royal Bank escocés, que ascenderán según ellos mismos a 1.200 millones de libras (traduzco así "£1.2bn" porque entiendo que está adaptado del sistema norteamericano), según apunta el diario, la mayor caída del sistema británico en todos los tiempos.
Interesante me resulta también el editorial del medio, que apela básicamente a que el Banco de Inglaterra tome el toro por los cuernos y comience a tomar medidas prácticas ya que la situación real se basa en una crisis igualmente real y global, crisis de la construcción, de la industria y otros sectores. Tomar medidas más allá de la mera percepción que pudieran tener los ciudadanos a cerca de la subida de los tipos de interés o la bajada de los precios del mercado. Difícil panorama.

Compañías aéreas de high-cost

Creo recordar que la primera compañía que escuché decir aquello del Low Price (vs Low Cost) fue Air Berlin, aunque no estoy muy seguro. Sea como fuere, entendía que era un gran ejercicio de posicionamiento eso de decir "señores, una cosa es que nuestros costes sean bajos -que poco le importa al público en general- y otra que nuestros precios sean asequibles". La compañía sabía que decir que tienes costes bajos puede ser por ejemplo racanear en mantenimiento, y hablando de aviación, puede tener una gran caída y no sólo en las ventas de la empresa.
En un mundo más bello con distancias más cortas, el fin del imperio de la compañía tradicional se vaticinaba bajo la compañía voladora orientada al cliente, capaz de llevárselo de un lado a otro a un precio irrisorio, gracias a que no sorpotaban unos costes fijos (de aquí el apelativo tradicional) y lejos de las viejas concesiones gubernamentales.
Claro que luego vino la subida del petróleo y lo puso todo en orden, y ahora las aclamadas líneas de bajo costo han pasado de héroes a villanas. En España (aunque se intentó "copiar el modelo"), en México, en todo el mundo. Y el petróleo, mientras, es el que mejor está por las nubes.

Apretarse el cinturón

Leo que en el Reino Unido y gracias a la crisis una multinacional tiene previsto crear cuatro mil empleos. Se trata de McDonalds y aunque la explicación es bien sencilla, no deja de sorprenderme.
Resulta que la progresiva pérdida de poder adquisitivo de los británicos cada vez los lleva más a elegir entre el Fish&Chips o la hamburguesa, comida rápida y de precio accesible. Sabemos que en ocasiones comer en casa de caliente es todo un lujo y si un restaurante (?) es omnipresente y barato, poco importa cuan sana es la comida (?) que nos ofrece.
No se trata de hacer la enésima crítica a estos exitosos centros de fast-food, para eso mejor ver el aclamado documental de Morgan Spurlock. Simplemente, me llaman la atención ciertas fórmulas del éxito y la dicotomía que de ahí se advierte, con argumentos a favor y en contra.
Mientras tanto, veo algo que no nos gusta mucho en la Costa Blanca (la mitad de los turistas que entran en el Aeropuerto de El Altet son del Reino Unido) y es que los británicos se están apretando el cinturón. Y vicebersa, claro.

martes, 5 de agosto de 2008

De jornadas y foros

Los que nos interesa esto del turismo en general y vivir de nuestro trabajo en particular no debemos dejar de lado dos "grandes citas" (pega decirlo en tiempos preolímpicos). A lo que vamos:
1. En el mes de septiembre, en Sevilla, tendrá lugar las jornadas tituladas El valor de la marca y la orientación al mercado. Una nueva relación con el cliente. Ha sido etiquetado con el Foro SVQ. Este encuentro está organizado por Turespaña y Turismo Andaluz y pretende, según reza el comunicado,
"abordar dos cuestiones de principal interés: el concepto, valor e imagen que una marca representa para un destino turístico y cómo se puede aprovechar esa marca para adaptar la comercialización de ese destino en un entorno cambiante (cambios técnicos/nuevos usos de los clientes)."

2. Un mes después y esta vez en Málaga, la OMT y Andalucía organizan un nuevo foro de expertos para llevar a debate la gestión de los destinos turísticos. Me interesa. Concretamente el foro se llamará El conocimiento como valor diferencial de los destinos turísticos,

"un encuentro técnico que congregará a más de 400 profesionales y expertos en turismo de todo el mundo entre los días 29 y 31 del próximo mes de octubre" (Diario de Cádiz).

Dos jornadas con un mes de diferencia, intensiva vuelta al cole. Dejando al lado que personalmente me parecen de obligada asistencia no puedo evitar la vena provinciana como diría un maestro: me gustaría que alguna se hiciera en la terreta.
Sé que suena arcaico, irracional, poco técnico y nada aséptico ese pensamiento en voz alta. Y adoro Andalucía, el 50% de mi sangre viene de allí. Lo que ocurre es que el hecho de que estos ciclos de conferencias convocados principalmente por Turespaña (cabe recordar que es competente a nivel nacional) se organicen en todos los sitios menos en uno, nos debe decir algo. No desde el victimismo, ni el fanatismo. Desde, como diría el inolvidable Pazos en Airbag, la mera constatación de "que a los hechos me repito".
Siempre nos quedará el Foro de Benidorm...

lunes, 4 de agosto de 2008

"Todo lo que sube...

...tiene que seguir subiendo", dirían algunos. Y es que sube el paro y sube la inflación. Esos dos indicadores, que vienen a ser la piedra angular de los economistas, no dejan de subir y subir. Qué cosas. En los medios alicantinos -aunque extrapolable al resto del país- "se acusa" (esta palabra es muy mediática) a la industria y al turismo de no ser capaces de absorber los desempleados que provienen del sector de la construcción. De locos. Centrándonos en el turismo, se me ocurren a bote pronto tres razones por las que esta demanda de los medios parece improbable que suceda:
  1. La crisis no es únicamente de la construcción. Es una crisis de superproducción de ese sector, sí, pero también una crisis de confianza y de consumo en general (pérdida de poder adquisitivo). Es por tanto estructural, sistémica (véase el estado actual de las empresas financieras).
  2. Nuestros maduros sectores de la industria y el turismo deberían aspirar a poseer una mano de obra cualificada, más allá del precio de producto y del salario. La tendencia es disminuir la cantidad y aumentar la calidad, ya que por precio (y salario) cada vez somos menos competitivos.
  3. En el mejor de los casos, como ocurriera hace unos años a la inversa, los horarios, salarios y aspiraciones del trabajador del sector servicios o industrial deberían ser "mejores" que los ofrecidos hasta ahora por la construcción, cosa poco probable. La estacionalidad, trabajar los fines de semana o la precariedad de los contratos no ayuda en este sentido.

¿Y entonces? Veremos...

Ocupación y gasto

Huelga decirlo, pero una cosa es la ocupación y otra el gasto. Evidentemente, sin una ocupación significativa es muy difícil que el gasto turístico sea satisfactorio. Por el contrario, una gran ocupación en términos relativos no garantiza un gasto que afiance la inversión y mucho menos los beneficios.
Este comentario viene como nota mental de prudencia al interpretar los distintos titulares que con motivo de la campaña nos lanzan los distintos medios de comunicación, además de aquellos a cerca de cómo el turismo aguanta o deja de aguantar la crisis. Normalmente se establecen juicios cogidos con pinzas anclados con datos de ocupación, que no de gasto (variable mucho más difícil de cuantificar). Además, predomina cierto tipo de ocupación, como todos sabemos. Como tantas veces, prudencia con las cifras. Y con los titulares, claro.

viernes, 1 de agosto de 2008

Legalitas

Voy hacia el trabajo, carretera desierta en vacaciones. Enchufo la radio, para que me hablen de crisis. Lo sé, no es que sea el discurso más alentador, pero es lo que toca. Y me habla la FM de crisis, sí, ¡pero en los anuncios!
Me refiero concretamente a una cuña de Legalitas, en la que una voz femenina viene a decir en boca de una trabajadora triste más o menos la siguiente frase:
-"En mi empresa se está corriendo el rumor de que están despidiendo a gente, creo que me voy a tener que ir buscando un abogado".
Uf, vaya tela, pienso. Pero bueno, al fin y al cabo es sólo una empresa tocando la fibra para vender, que es lo que hacen las empresas, pienso después. Y al rato me abordan dos pensamientos matutinos insospechados, paralelos, punzantes. El primero tiene que ver con el rumor y con el miedo: creo que ambas son sensaciones poderosas en tiempos de crisis. El segundo pensamiento, menos trascendental, tiene formato de duda metódica: ahora sí que no sé dónde están los sindicatos.
 
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